Mites alimentaires dans le garde-manger : comment les reconnaître et s'en débarrasser
, par Michael van Wassem, 5 min temps de lecture
Des mites alimentaires dans les céréales, la farine ou les croquettes ? Voici comment les reconnaître, trouver la source et les empêcher de revenir.
Un papillon près de la lampe, des croquettes collées en paquet, un sachet de graines avec des fils soyeux : les mites alimentaires sont gênantes, mais faciles à vaincre. L'essentiel est de trouver la source. Attraper les papillons ne suffit pas.
Réponse courte
Les mites alimentaires (le plus souvent la pyrale de la farine ou pyrale indienne, Plodia interpunctella) pondent leurs œufs dans les aliments secs. Les larves s'en nourrissent et laissent des fils soyeux. Pour résoudre le problème, retirez les produits infestés, videz et nettoyez soigneusement les placards, puis conservez les aliments dans des boîtes hermétiques. Les pièges à phéromones montrent s'il reste des papillons adultes, mais ils ne traitent pas les larves.
Comment reconnaître les mites alimentaires
- Papillons adultes d'environ un centimètre qui volent le soir dans la cuisine ou marchent le long des murs.
- Fils soyeux et grumeaux dans la farine, les céréales, les noix, le muesli, le riz ou les pâtes.
- Petites chenilles blanchâtres dans ou sur l'emballage, parfois au plafond ou dans un coin du placard.
- Trous ou traces de grignotage dans les emballages en carton et en plastique.
💡 Astuce : les mites des vêtements, c'est autre chose. Elles mangent la laine, les plumes et d'autres fibres animales, pas la nourriture. La démarche ci-dessous concerne les mites dans les aliments.
Pourquoi elles s'installent dans vos provisions
Le plus souvent, les œufs arrivent avec un produit acheté en magasin. Ils sont trop petits pour être vus. À température ambiante, ils peuvent donner une vraie infestation, surtout s'il y a beaucoup d'aliments secs qui restent longtemps. Sachets ouverts, emballages avec des interstices et placards rarement vidés leur facilitent la tâche.
La démarche en 5 étapes
- Trouvez la source. Contrôlez tous les produits secs : farine, céréales, flocons d'avoine, noix, fruits secs, thé, épices, aliments pour animaux et graines pour oiseaux. Cherchez bien les fils soyeux et les grumeaux.
- Jetez les produits infestés dans un sac fermé que vous sortez immédiatement. Un doute ? Mieux vaut jeter.
- Videz complètement le placard et aspirez les coins, bords et fentes. Nettoyez ensuite tout à l'eau chaude savonneuse, y compris l'intérieur des portes et les étagères.
- Traitez les provisions suspectes. Les produits que vous voulez garder peuvent passer quelques jours au congélateur. Vérifiez aussi d'abord les emballages conservés.
- Conservez désormais de façon hermétique. Utilisez des boîtes avec un couvercle bien ajusté en verre ou en plastique dur. Les sachets avec pince n'arrêtent pas les mites.
Et les croquettes pour chien, chat et les graines pour oiseaux ?
Les mites alimentaires ne sont pas difficiles. Les croquettes, la nourriture pour chats, les mélanges de graines pour oiseaux de cage et l'alimentation des petits rongeurs leur conviennent aussi. Contrôlez donc également les sacs ouverts. Conservez la nourriture des animaux dans un bac hermétique, que vous videz et nettoyez entre deux sacs. Préférez un sac que vous finissez dans un délai raisonnable à un grand conditionnement qui reste des mois. Si vous avez trouvé des larves ou des fils soyeux dans la nourriture de votre animal, ne la donnez plus. En cas de doute sur la santé de votre animal, appelez votre vétérinaire.
Ce que font et ne font pas les pièges à mites
Un piège à phéromones attire les mâles adultes. Il montre s'il y a des mites et comment la situation évolue, mais il laisse les larves de vos provisions tranquilles. Voyez donc le piège comme un outil de suivi en plus du nettoyage, pas comme un remplaçant. Dans notre assortiment, vous trouverez lutter contre les mites et pièges à mites, par exemple le piège à phéromone Agrisense pour mites alimentaires. Pour d'autres insectes dans la maison, découvrez les insectes rampants. N'utilisez les sprays ou autres biocides que selon l'étiquette, et jamais près des aliments ou de la nourriture des animaux.
Check-list
- Tous les aliments secs contrôlés, y compris nourriture animale et graines
- Produits infestés jetés aussitôt dans un sac fermé
- Placard vidé, aspiré et nettoyé
- Provisions dans des boîtes hermétiques
- Piège à phéromones installé pour suivre l'évolution
- Nouveau contrôle après quelques semaines
Questions fréquentes
Les mites alimentaires sont-elles dangereuses pour l'homme ?
Elles sont surtout gênantes et gâtent les aliments. Si vous ne mangez pas de produits avec fils soyeux ou larves, il n'y a généralement rien à craindre. En cas de symptômes, demandez conseil à votre médecin.
Peut-on s'en sortir sans poison ?
Le plus souvent, oui. Trier, nettoyer et bien conserver sont l'essentiel. Les produits chimiques sont rarement nécessaires et ne doivent être utilisés que selon l'étiquette.
Pourquoi reviennent-elles ?
Souvent, il reste un produit infesté ou un coin de placard oublié. Contrôlez tout à nouveau, y compris la nourriture animale, le thé et les épices.
Quand appeler un professionnel ?
Si elles reviennent malgré une démarche sérieuse, ou s'il s'agit d'un établissement qui manipule des aliments, comme une cuisine de restaurant.
Résumé
- Les mites alimentaires vivent dans les aliments secs ; les larves créent les fils soyeux.
- Trouvez la source, jetez les produits infestés et nettoyez le placard.
- Conservez aliments et nourriture animale dans des boîtes hermétiques.
- Les pièges à phéromones suivent les mites, ils n'éliminent pas les larves.
Conclusion
Les mites alimentaires ne disparaissent pas avec un simple piège. Un nettoyage calme et minutieux et un bon stockage les tiennent à distance. N'oubliez pas la nourriture des animaux : elles peuvent aussi s'y trouver.
Sources
Informations générales sur la gestion intégrée des nuisibles de Wageningen University & Research et du RIVM néerlandais. Pour les biocides autorisés et les étiquettes : Ctgb.
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